• Grand Vin de Bordeaux – Côtes de Bourg Un vin rouge de caractère, issu de l'agriculture biologique et de la biodynamie, qui exprime la fraîcheur et la minéralité de nos terroirs argilo-calcaires.     L'ESPRIT DE MALDOROR Maldoror est l'une des cuvées emblématiques du Château Fougas. Le Maldoror 2022 est issu d'un assemblage de 75 % Merlot et 25 % Cabernet Sauvignon. Le vin est élevé pendant 18 mois en barriques, dont 50 % de barriques neuves. UN MILLÉSIME 2022 PARTICULIÈREMENT CONTRASTÉ L'année 2022 a été marquée par des conditions climatiques extrêmes : hiver doux et déficitaire en eau, débourrement précoce, puis plusieurs épisodes de très fortes chaleurs dépassant 42 °C et des pluies orageuses importantes. À Château Fougas, ces conditions nous ont conduits à adapter nos pratiques au fil de la saison. La floraison s'est déroulée du 17 au 24 mai et la véraison a commencé autour du 15 juillet, avec environ quinze jours d'avance sur la moyenne des dix années précédentes. Malgré les fortes chaleurs estivales, les raisins sont restés dans un excellent état sanitaire. Fichemillesime-22-EN-Site La récolte a débuté le 16 septembre 2022, avec environ quinze jours d'avance. La vendange a été décrite comme abondante, qualitative et particulièrement aromatique. Fichemillesime-22-EN-Site LE TERROIR Château Fougas bénéficie d'une diversité de sols associant notamment, argiles bleues graves et molasses. Les dégustateurs soulignent également l'expression des terroirs d'argiles sur calcaire. Presse-FM22-FR-Site Presse-FM22-FR-Site Cette diversité contribue à apporter au Maldoror à la fois fruit, fraîcheur, profondeur et minéralité. La culture biologique et biodynamique accompagne le travail de la vigne.   FICHE TECHNIQUE         Vin Château Fougas Maldoror Millésime 2022 Appellation Côtes de Bourg Couleur Rouge Assemblage 75 % Merlot – 25 % Cabernet Sauvignon Culture Agriculture biologique & biodynamique Certification bio Ecocert Degré alcoolique 13 % vol. Élevage 18 mois en barriques Barriques neuves 50 % Barriques d'un an 50 % Prix particulier actuel 10,90 € TTC / bouteille DÉGUSTATION Au nez Un bouquet frais et expressif, marqué par les fruits mûrs, les épices et les notes minérales. Yves Beck souligne notamment la finesse et la fraîcheur du bouquet, avec des notes fruitées, épicées et minérales, ainsi qu'une dimension crayeuse et saline. Presse-FM22-FR-Site En bouche Le Maldoror 2022 présente une matière crémeuse et soyeuse, portée par des tanins fins et structurants. James Suckling le décrit comme un vin moyennement corsé, fruité, crémeux et mûr, aux tanins veloutés, avec une finale structurée et persistante. Presse-FM22-FR-Site La RVF relève pour sa part un fruit mûr, une bouche généreuse et une structure tannique encore présente. Presse-FM22-FR-Site LES DISTINCTIONS ET AVIS DE LA PRESSE Yves Beck – 93-94/100 Finesse, fraîcheur, fruits, épices et minéralité ; bouche crémeuse et soyeuse portée par des tanins très fins. Presse-FM22-FR-Site James Suckling – 91-92/100 Vin moyennement corsé, fruité, crémeux et mûr, aux tanins veloutés, structuré et long. Presse-FM22-FR-Site Bettane+Desseauve – 90-91/100 Tanins fermes, veloutés et savoureux, avec un joli rebond final. Presse-FM22-FR-Site Wine Advocate – 89/100 Notes de fruits rouges mûrs, épices, lavande, réglisse et moka ; une matière généreuse accompagnée de tanins encore présents. Presse-FM22-FR-Site Revue des Vins de France-Médaille d'Argent des lecteurs – 2025 (452 échantillons ont été dégustés par 225 lecteurs et que seulement sept médailles d'argent ont été obtenues dans le Bordelais. Presse-FM22-FR-Site) Concours des Grands Vins de France – Mâcon Médaille d'Or – 2025 Presse-FM22-FR-Site Revue des Vins de France – 2025 : 92/100 La dégustation relève notamment les arômes épicés et de fruits mûrs et décrit un vin concentré, avec une recherche de velouté de texture. Presse-FM22-FR-Site Jeff Leve – 90/100 Notes de menthe, feuille de tabac, épices et fruits rouges ; bouche fraîche, salée et énergique. Fenêtre de dégustation indiquée : 2025-2036. Presse-FM22-FR-Site QUEL POTENTIEL DE GARDE ? Les dégustations publiées montrent que le Maldoror 2022 peut être apprécié dès maintenant, tout en présentant un potentiel d'évolution. Jeff Leve indique une période de dégustation allant de 2025 à 2036, tandis que la RVF indiquait une dégustation à partir de 2026. Presse-FM22-FR-Site Presse-FM22-FR-Site ACCORDS METS & VIN Maldoror 2022 s'accorde particulièrement avec : viandes rouges grillées ou rôties ; magret de canard ; agneau ; plats mijotés ; champignons ; fromages affinés. Température de service : à chambrer une heure bouteille ouverte avant de le servir. QUESTIONS FRÉQUENTES Qu'est-ce que le Château Fougas Maldoror 2022 ? Le Château Fougas Maldoror 2022 est un vin rouge de l'appellation Côtes de Bourg, produit au Château Fougas à Lansac, en Gironde. Il est issu de raisins cultivés selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique. Quels sont les cépages du Maldoror 2022 ? Le Maldoror 2022 est composé de 75 % Merlot et 25 % Cabernet Sauvignon. Pourquoi y a-t-il parfois du Cabernet Franc mentionné pour Château Fougas ? (Une ancienne parcelle de Cabernet Franc a été remplacée par du Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc s'étant révélé moins adapté aux sols du domaine. Les anciennes informations publiées peuvent donc encore mentionner du Cabernet Franc.) Télécharger la fiche Presse

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• Médailles
  
  • Médaille d’Argent Concours de Bordeaux des vins d'Aquitaine 2022
  • Médaille d’Argent Concours Expression des Vigneron

• Dégustations
  • Primeurs 2022 - Score 91-92 - Bettane + Desseauve

• • Note 90-92 La fraîcheur du Cabernet n'est pas à démontrer, je dirais même peut-être trop souligné. Néanmoins un peu d'air change la donne. En bouche le vin affiche une surprenante densité, même de la rondeur tout en disposant de tannins granuleux qui serrent un peu la finale. J'ai l'impression que ce vin se cherche encore un peu et, parallèlement, il me semble suivre la bonne voie. La patience est de mise ! Je reste sur une note potentielle. par Yves BECK - Dégustations Primeurs - 11.04.2022

• • Note 90-92
    « Cultivé en biodynamie, ce domaine, dont le terroir est constitué de colluvions hydrauliques et éoliennes, produit des vins toujours élégants, fermes et denses qui ont besoin de temps pour s’ouvrir totalement. Le 2021 est dans cette lignée même s’il possède un léger supplément d’âme qui lui apporte une signature olfactive singulière, des notes de cassis, de mûre et une bouche parfaitement équilibrée. Dans le contexte c’est une réussite indéniable. »
    Les Echos Weekend- Dégustation « Primeurs » 17-18/06/2022.
    
    

  • « Bien connu dès la fin du XVIII siècle., mentionné dans le premier guide Féret, un cru de référence de l’appellation côtes-de-bourg, acquis en 1976 par Jean-Yves Béchet, fils de négociant. Ce dernier réserve 22 ha à la cuvée phare nommée Maldoror, hommage au poète Lautréamont. Vignoble cultivé en bio et en biodynamie, certifié depuis 2010. Riche et gourmand, dense et complet, ce vin mérite encore un peu d'attente. Son bon fruit noir complété d'épices et sa trame solidement structurée forment un ensemble digne du cru, souligné par un boisé très fin et maîtrisé. Un bon potentiel l'attend. X 2026-2033 » - Le Guide Hachette des vins 2024
    
    

  • The 2021 Fougas Maldoror, a blend of 75% Merlot and 25% Cabernet Sauvignon, reveals a dark, earthy bouquet with aromas of dark cherries, iris, cassis and licorice, followed by a medium-bodied, rich and dense mid-palate with carnal notes and a structuring, slightly dry finish. - Yohan Castaing - Robert Parker
    
    
    

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• Médaille d’Or
  
  • Médaille d’Or Concours Expression Bio des vins d'Aquitaine 2021

• Dégustations

• • Score 92 La RVF Mai 2024 Hors-Série « 80 Cuvées A boire DANS CINQ ANS »
    « Superbe expression d'un côtes de bourg haut en couleur, d’une densité de matière enivrante. Une puissance contenue par des tanins stylisés. Un vin sombre et racé pour les prochaines années. A.G. »
    
    
  • Score 92-93 James Suckling / Score 92-93 Terre de Vins
    Le Château Fougas Maldoror 2020 est produit en biodynamie depuis des années. Ou fruit, des épices, des tanins soyeux, et le tout en biodynamie. Bravo I A boire dés aujourd'hui et dans les 10 prochaines années.
    
    
  • Score 92
    Superbe expression d’un Côtes de Bourg haut en couleur, d’une densité de matière enivrante. Une puissance contenue par des tannins stylisés. Un vin sombre et racé pour les prochaines années.
    La Revue des Vins de France - Juillet/Aout 2023

  • Note 92
    EN "A fresh and fruity red with dark berry, black earth and bark, as well as some mushroom undertones. Medium-bodied with medium, round tannins and a delicious finish. 75% merlot and 25% cabernet sauvignon. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drinkable now, but better after 2023."
    
    FR Un rouge frais et fruité avec des baies sombres, de la terre noire et de l’écorce, ainsi que des nuances de champignons. Moyennement corsé avec des tanins moyens et ronds et une finale délicieuse. 75% Merlot et 25% Cabernet Sauvignon. À partir de raisins issus de la biodynamie certifiés Demeter. Buvable maintenant, mais meilleur après 2023.
    James Suckling Dégustations 15/16 Juin 2023 - http://www.jamessuckling.com/

  • Note 92-93
    EN "A full-bodied red with blackberry, chocolate and some hazelnut. It’s generous and extremely well made for this appellation. So well crafted ! From biodynamically grown grapes. Demeter certification."
    
    FR Un rouge corsé avec mûre, chocolat et un peu de noisette. C’est généreux et extrêmement bien fait pour cette appellation. Si bien conçu ! À partir de raisins cultivés en biodynamie. Certification Demeter.
    James Sucking Report 21/05/21- Dégustation Primeur

• • Note 90-92
    Bouquet marqué par des notes de baies rouges et d'épices. Il est invitant et de bonne intensité. En bouche le vin est crémeux, élégant et bien soutenu par ses tannins. Ces derniers se révèlent doucement et confèrent de l’ampleur. Un vin équilibré et fruité qui a de quoi passer du temps en cave. Je pense qu’il peut encore gagner en expression gustative. Finale juteuse et fruitée. 2025-2035.
    Dégusté le 08.04.2021 par Yves Beck – Dégustation Primeur

• • Note 92-93
    Un vin plein d'énergie et de fougue, vineux, puissant, plein, irrigué d'une belle vitalité qui le rend vibrant et sapide. L'attaque est crémeuse, sur un joli coulis de fruit noir. Les tanins sont fermes, finement granuleux, la finale est très fraîche et désaltérante, savoureuse.
    Terre de Vins-Primeur- Dégusté le 27/05/21 par Mathieu Doumenge

• • Note 91-92
    Le nez est fruité et offre de la gourmandise, de la richesse (en maitrise), de l’onctuosité ainsi qu’une certaine petite puissance et une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre écrasée et plus légèrement de cerise associées à des touches de violette, de petites baies noires écrasées ainsi qu’à des pointes de lys, de tabac, à une discrète pointe de badiane et de chocolat. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition, de la gourmandise, une trame acidulée, de la jutosité, de la richesse (en maitrise), une petite tension ainsi qu’un fin côté contenu. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de bleuet associées à des touches de framboise sauvage éclatante, de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à des pointes de fève de tonka, de tabac blond sucré, de cardamone, à de fines pointes de clou de girofle, de fleurs et à une discrète pointe d’amande fraiche. Bonne longueur.
    VertdeVin - Primeur 2020

• • Note 90-92
    EN "Opaque purple-black colored, the 2020 Fougas Maldoror (a blend o 75% Merlot and 25% Cabernet Sauvignon) leaps from the glass with vivacious blackberries, black cherries and raspberry scents, followed by hints dried mint and black olives. The elegantly styled, medium-bodied palate has a great intensity of crunchy black fruits with bright red berry sparks and a grainy texture leading to a nice, long and refreshing finish. An absolutely delicious, well-priced claret, it also happens to be certified organic and biodynamic. One to stock up on!"
    
    FR D'une couleur pourpre-noir opaque, le Fougas Maldoror 2020 (un assemblage de 75 % de merlot et de 25 % de cabernet sauvignon) jaillit du verre avec des parfums vivaces de mûre, de cerise noire et de framboise, suivis de notes de menthe séchée et d'olive noire. La bouche mi-corsée au style élégant a une grande intensité de fruits noirs croquants avec des éclats de petits fruits rouges et une texture granuleuse menant à une belle finale longue et rafraîchissante. Un bordeaux absolument délicieux et bon marché, il se trouve également qu'il est certifié en bio et en biodynamie. Un vin à en emplir votre cave !
    Lisa Perrotti - dégustation Primeur www.robertparker.com

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• Médaille d'Or

• • Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine  

• Dégustations

• • Note 92
    "Le nez est fruité et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de cassis juteux/pulpeux, de fraise des bois et plus légèrement de myrtille associées à de fines touches de violette, de myrtille écrasée ainsi qu’à de fines pointes de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise, de la jutosité ainsi qu’une petite concentration. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de mûre et plus légèrement de framboise associées à de petites touches de myrtille ainsi qu’à des pointes de violette, de muscade et de tabac. Bonne longueur."
    Vertdevin - Juin 2020 (Notation Primeur)

• • Note 93
    "Le bouquet du 2019 affiche d’entrée un invitant caractère floral révélant des nuances de tilleul et de camomille. Apparaissent également des notes de mûres et de graphite suivies d’une fine touche d’élevage au travers de chocolat. Caractère frais et légèrement crémeux en bouche. Le vin est doté de tannins amples mais serrés qui sont en phase avec la fraîcheur de la structure acide. Le vin a du tonus et une belle intensité aromatique, dès l’attaque et jusqu’en finale. C’est certainement un des meilleurs Fougas qu’il m’a été donné de déguster… avec le 2016. Ces deux mènent le marathon en tête à tête… ou plutôt côte à côtes… de Bourg ! 2025-2044"
    Yves Beck- Nov 2021

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• Médaille d’Or

• • Médaille d’Or Concours de Macon 2019
  • Médaille d’Or Concours Expression Bio  des vins d'Aquitaine 2019

• Dégustations

  • Château Fougas Maldoror Côtes Bourg, rouge, 2018, biodynamie - Parmi les châteaux bordelais sur lesquels il faut miser ce domaine des côtes de Bourg offre tous les ans, une profonde concentration d’identité bordelaise matinée d’une douceur associée à l’énergie de la pratique biodynamique. Vin vivant et tanins vibrants, densité et persistance : c’est une vraie affaire.
    Coup de cœur de Karine Valentin - les Echos Weekend – 02/09/22

• • Note 92
    "Chaque année le bouquet de Fougas Maldoror me surprend de par son aptitude à révéler de la fraîcheur. Il est également pertinent dans sa manière de révéler ses authentiques notes fruitées. De surcroit, le bouquet du 2018 révèle des nuances crayeuses. En bouche le vin est droit, précis, frais et parfaitement équilibré. Il est à l’image du nez : pertinent, et se démarque de pas mal de 2018 par sa tension et son équilibre. Un vin frais, fin et apte à passer du temps en cave. 2024-2040
    Yves Beck- Nov 2021

• • Note 90
    EN "The deep garnet-purple colored 2018 Fougas Maldoror reveals notions of baked raspberries, blueberry pie and dried mulberries with hints of tapenade and balsamic. Full, rich and plushly textured, the ripe fruit has appealing sparks of freshness, and it nishes earthy."
    
    FR Le Fougas Maldoror 2018 de couleur grenat-violet profond révèle des notions de framboises cuites au four, de tarte aux myrtilles et de mûres séchées avec des notes de tapenade et de balsamique. Plein, riche et moelleusement texturé, le fruit mûr a des étincelles attrayantes de fraîcheur, et il a un bon goût de terroir.
    Lisa Perrotti Brown-Robert Parker Wine Advocat

• • Note 92
    EN “Very pretty fruit to this with cherry, redcurrant and orange-peel aromas and flavors. Full-bodied with round tannins and a creamy-textured finish. Polished, round mouth feel. Nicely done. 75% merlot and 25% cabernet sauvignon. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink in 2023 and onwards.”
    
    FR Très joli fruit aux arômes et saveurs de cerise, de groseille et d'écorce d'orange. Corsé avec des tanins ronds et une finale à la texture crémeuse. Bouche polie et ronde. Joliment fait. 75% merlot et 25% cabernet sauvignon. Issu de raisins cultivés en biodynamie avec certification Demeter. À boire en 2023 et après.
    James SUCKLING

• • Note 90-92
    EN "The wine is full-bodied, and deep, letting the ripe plum, blackberry and earth sing out. Rich, sweet and fleshy, there is freshness in the end, giving the fruit its much-needed lift"
    
    FR Le vin est corsé et profond, laissant la prune confite, la mûre et la terre chanter. Riche, sucré et charnu, il y a de la fraîcheur en finale, donnant au fruit son éclat indispensable.
    Jeff LEVE The Wine Cellar Insider

• • Note 15/20
    "Le potentiel du terroir commence à percer dans des millésimes pointus comme 2018. On sent la valeur de la croupe combinant sables, argiles, graves et molasses. Cette cuvée pointue, raffinée, réclame encore quelques mois pour rassembler son fruit dans une chair déjà délicieuse."
    La Revue des Vins de France « Tour de France des vins Plaisir » (Juin, juillet Août 2020 Page 91)

• • Les vins : un magnifique 2018. Le bois est encore présent, mais le fruit est très équilibré, énergique et tendu, avec des nuances d’épices douces, de paprika. On sent la présence particulière du terroir dans la final. Vous pourrez attendre que celui-ci livre ses nuances tertiaires, ou le déboucher sur ce fruit sapide et vif. « Forces de Vie » est très original mais aussi serré en 2017. Une note superbe de cassis dynamise le bouquet du 2018, dégusté en cours d’élevage, tenu par de chaleureuses notes de cacao, une fraîcheur vigoureuse en bouche et de succulents tanins.
    Château Fougas Forces de Vie 2017 et 2018 - Le coup de Coeur : Château Fougas Maldoror 2018 - Le GUIDE des MEILLEURS VINS de FRANCE 2021

• • Note 90
    "Quelle belle intensité fruitée dans le bouquet de Fougas. Il est marqué par des notes de framboises, de réglisse et des nuances de café. Belle réflexion des caractéristiques olfactives en bouche. Le vin est charmant, invitant, équilibré et déjà bien accessible. Maintenant" – 2027 - Merlot, Cabernet.
    Yves BECK Dégusté le 16/11/2020

• • Note 94
    « Très jolie réussite du millésime, le fruit est en équilibre sur un boisé qui s’affine. L’énergie du vin fait le reste avec des nuances d’épices douces et de paprika. La finale particulière évoque les jolis terroirs en bordure de la Gironde. »
    LA RVF 13/01/021

• • Note 93
    Un nez juteux et brillant à la pointe fumée, nuancé d’épices douces ; le tanin construit ce vin lumineux marqué par un boisé profond."
    La Revue des Vins de France « Dossier spécial Biodynamie » (Février 2021)

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• Médaille

• • Médaille d’Or Concours de Bordeaux 2018

• Dégustations

• • Note 91
    « Nez très ouvert, fruits merveilleux, cerises noires, mûres, notes florales, très bonne complexité. Attaque croustillante vive, fraiche et avec un fruité excellent, très bonne structure, notes de fruits rouges tanins épicés et très fins, l'acidité est importante, mais conserve le vin frais très réussit et avec un beau potentiel. » 2021-2030
    vvWine.ch - Adrien van Velsen (Notation Primeurs 2017)

  • Note 91
    « Nez vibrant, plaisant de fruits frais, de fumé, d’épices. Bouche pleine et ronde, une belle trame tannique avec du jus et de la structure. Les tanins serrent un peu en finale mais le temps arrondira l’ensemble. Un très beau millésime. Une Valeur sûre ».
    Anthocyanes (Notation Primeurs 2017)

  • Château Fougas Maldoror, le classique des Côtes de Bourg a signé un 2017 tout en fruit. Le nez est pulpeux et intense. Ici se distinguent la qualité des tannins poudrés et l’enveloppe du vin. Ce Maldoror est une pure gourmandise.
    La Revue des vins de France- Spécial Millésime 2017 - Juin 2018

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• Médailles d'Or

• • Concours “Expression Bio des vins de Nouvelle Aquitaine 2017"
  • Challenge international des vins 2019

• Médailles d’Argent

• • Mundus Vini Biofach 2018
  • Médaille d’Argent Concours de Macon 2018

• Dégustations

  • Note 92
    "Beaucoup de fraîcheur et de subtilité dans ce bouquet. Il se révèle lentement, précisément. Il révèle des nuances de cerises et de mûres suivies de notes épicées et de menthe. En bouche le vin a de l’éclat, de la fraîcheur et de la densité. Il est jeune, doté de tannins puissants, se révélant lentement, et demandant du temps. Il le mérite et il faut donc l’attendre ou le carafer ! 2022-2036"
    Yves Beck- Nov 21

  • Note 90
    "Nez profond de baies noires avec une touche de menthe et de réglisse, la bouche dense et puissante se termine sur l’eucalyptus."
    BETTANE et DESSEAUVE

• • "Des notes de silex chaud et d’épices rappellent la jeunesse du millésime. Le charme opère en bouche par la générosité d’un tanin opulent et corsé qui encadre des sensations de fruits mûrs, pruneau et cuir frais. Sa finale est gracieuse et équilibrée."
    Concours “Expression Bio des vins de nouvelle Aquitaine 2017

• • Note 89
    “A juicy wine with a pretty core of fruit and firm tannins. Medium body, fresh acidity and a juicy finish. Delicate for a barrel sample.”
    James SUCKLING

• • Note 88
    “Ruby dark fruits, some spices, anise nose, blueberries.  Fresh acidity, ripe tannins, blueberries, spices, anise, bit woody finish.“
    My wines and More - Christer BYKLUM

• • Note 89
    “Floral, with red and dark cherry, plum and licorice on the nose. The wine is medium/full bodied, fresh, earthy and bright”.
    The Wine Cellar Insider

• • Note 92
    "Eine recht intensive Kirschfrucht und leicht aldehydige Noten. Weich am Gaumen, sandiges Tannin, ausgewogen und adrett – ohne besonderen Tiefgang, aber solide und in seinem mittelgewichtigen Stil recht klassisch. Erscheint durchaus bewertbar, die leichten Oxidations zeichen verschwinden im Glas.  Dennoch mit leichtem Vorbehalt."
    Weinverstand - Ulrich SAUTTER

• • Note 16-17/20
    “Un nez légèrement herbacé, élégant, iris, un peu réduit aussi. Juteux, sapide, savoureux pour une bouche toute en densité dans l’élégance et la suavité. Massif et parfaitement exécuté.”
    GAULT & MILLAU
    

  • Note 16+/20
    ”Very dry end but very sappy and exciting start even if it falls off a little on the end. You have to admire the ambition! And it’s very obviously not a St-Émilion. Actually tastes more like a leftbank wine." Drink 2021-2026
    Jancis ROBINSON

  • Note 91
    “Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zart balsamisch unterlegte Nuancen von Dörrzwetschken, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, frische Kirschen, gut integrierte Tannine, frisch strukturiert, Noten von Zwetschken im Abgang, ein lebendiger Speisenbegleiter.”
    Falstaff - Peter MOSER

  • "Le Château Fougas Maldoror en biodynamie révèle des arômes de pivoine et une bouche convoquant myrtilles et notes exquises de cacao. Une des grandes réussites de l’appellation Côtes de Bourg. “
    Sommeliers International - Été 2017

  • Note 16.5/20
    "Robe grenat avec un joli nez d’une grande franchise. Le vin est très élégant tenu par un beau merlot d’une grande finesse, le vin a du charme, les tannins sont légers et fins. Une belle réussite dans un style délicat et raffiné. Ce vin d’une grande régularité a été élaboré avec 95% de merlot et 5% de cabernet-sauvignon."
    Dégustation Primeurs Millésime 2016 - Bernard BURTSCHY

  • “Alors là, encore une découverte à ne pas manquer! En biodynamie, dans une appellation un peu en retrait, ce bordeaux est un délice absolu. Il est séduisant et on se laisse emporter par sa belle matière qui produit une texture extrêmement élégante.”
    Le Monde du 06/09/18 (Le Monde des vins)

  • Impressionnant de régularité, le Maldoror de Fougas s’est surpassé en 2016 avec un vin dense et droit qui défiera les décennies, mais qui réussit l’incroyable performance d’être déjà très accessible. Un miracle du bio et surtout de la biodynamie dont le château est un aficionado.
    Valeurs Actuelles (sept 2019)

  • Il est très bordeaux dans la forme mais se dote d'un caractère gourmand, notamment grâce à ses tanins super souples. Plus typiquement, cet assemblage de merlot (60%) et cabernet sauvignon adopte des notes de fruits rouges et de vanille, avec une matière fine en bouche. De quoi réconcilier tout le monde.
    Le Monde (Supplément 5 Septembre 2019)

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• Médailles d’Or

• • Challenge international du vin 2018
  • Guide Gilbert et Gaillard 2017

• Coup de Cœur

• • Coup de Coeur pour ce vin à l'extraction juste et aux tannins fermes : On retrouve toute la puissance et le sérieux du millésime 2015 dans ce rouge concentré, actuellement en phase de fermeture. Il pourra rester des années en cave, grâce à la justesse de l’extraction et à ses tanins fermes mais civilisés. Grande longueur saline. - La Revue Des Vins de France 2018 -

• Dégustations
  • Note 90
    “The burnt-orange and plum aromas are enticing. The medium to full body gives the firm and silky tannins a nice balance. Tight and focused. Give it two years to come together. Drink in 2020."
    JamesSuckling.com

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